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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 5 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60620 Illinois, United States
Datum des Berichts: 4. August 202537. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde angewiesen, Großbehälter mit Mehl, Maismehl usw. mit dem Namen des Produkts auf der Außenseite des Behälters zu kennzeichnen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich und im Toilettenraum sowie am Spülbecken wurde ein niedriger Heißwasserdruck festgestellt; zur Korrektur angewiesen.
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Ich habe keine selbstschließende Vorrichtung an der Toilettenraumtür gefunden; angewiesen, eine selbstschließende Vorrichtung an der Waschraumtür zu installieren und zu warten.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: angewiesen, den Boden unter Waschbecken zu reinigen. Es wurde angewiesen, den Boden am Warmwasserspeicher zu reinigen. (vor Ort korrigiert)
Quelle: chicago.gov
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