Lebensmittelsicherheitsberichte: Harold's Chicken Shack, 9151 S Ashland Ave, Chicago, IL 60620, USA
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Regulierungsbericht
Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. August 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde angewiesen, Großbehälter mit Mehl, Maismehl usw. mit dem Namen des Produkts auf der Außenseite des Behälters zu kennzeichnen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich und im Toilettenraum…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde angewiesen, Großbehälter mit Mehl, Maismehl usw. mit dem Namen des Produkts auf der Außenseite des Behälters zu kennzeichnen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich und im Toilettenraum…
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Regulierungsbericht
Harolds Hühnerbude, South Ashland Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 3. Januar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012)
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012)
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde…
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Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 6. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das Handwaschbecken im Zubereitungs- und Geschirrspülbereich nicht zugänglich ist, da das Spülbecken darunter abgeschnitten wurde, da bei Gebrauch schwere Undichtigkeiten an der P-Falle aufgetreten sind. Muss…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das Handwaschbecken im Zubereitungs- und Geschirrspülbereich nicht zugänglich ist, da das Spülbecken darunter abgeschnitten wurde, da bei Gebrauch schwere Undichtigkeiten an der P-Falle aufgetreten sind. Muss…
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Harold's Chicken Shack, 9151 S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 14. Juli 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: pic hat kein zertifiziertes Food Manager-Zertifikat. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-012)
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager beobachtet, der Dienst…
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: pic hat kein zertifiziertes Food Manager-Zertifikat. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-012)
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager beobachtet, der Dienst…
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Regulierungsbericht
Harold's Chicken Shack, 9151 S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 23.03.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Verletzungscodes: 4-501. 11 Kommentare…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Verletzungscodes: 4-501. 11 Kommentare…
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Regulierungsbericht
Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 16.03.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschzeichen bei der Handspüle…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschzeichen bei der Handspüle…
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