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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
9151 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Datum des Berichts: 6. Februar 202310. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das Handwaschbecken im Zubereitungs- und Geschirrspülbereich nicht zugänglich ist, da das Spülbecken darunter abgeschnitten wurde, da bei Gebrauch schwere Undichtigkeiten an der P-Falle aufgetreten sind. Muss repariert und gewartet werden. Vorrangiges Gründungszitat veröffentlicht unter #7 -38-030 (c).
51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Es wurden mehrere undichte Rohre unter der 2-Komponenten-Spüle und am Wasserhahn der 3-Komponenten-Spüle beobachtet. Muss alle Sanitärprobleme reparieren und warten.
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich die Waschraumtür nicht von selbst schließt. Muss eine selbstschließende Vorrichtung vorsehen und warten.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Öffnung in die Wände hinter dem Spülbereich. Muss versiegeln und glatt halten und leicht zu reinigen sein.
Quelle: chicago.gov
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