تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: دجاج هارولد، 9151 إس آشلاند افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
9151 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 6 فبراير 202310. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أن حوض اليد في منطقة التحضير/غسل الصحون لا يمكن الوصول إليه بسبب قطع الحوض تحته بسبب التسربات الشديدة في مصيدة p عند الاستخدام. يجب إصلاحه وصيانته. تم إصدار الاستشهاد بالمؤسسة ذات الأولوية #7 -38-030 (ج).
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لاحظت وجود العديد من الأنابيب المتسربة تحت حوض 2 comp وعند صنبور المغسلة 3 comp. يجب إصلاح وصيانة جميع مشاكل السباكة.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ أن باب الحمام لا يغلق ذاتيًا. يجب توفير جهاز الإغلاق الذاتي وصيانته.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ الانفتاح على الجدران خلف منطقة غسل الصحون. يجب إغلاقها والحفاظ عليها بشكل سلس وقابل للتنظيف بسهولة.
المصدر: chicago.gov
14
تعليقات
تعليق