Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Harolds Chicken, 9151 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
9151 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Date du rapport : 6 févr. 202310. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai remarqué que le lavabo dans la zone de préparation et de lavage de la vaisselle n'était pas accessible parce que l'évier était coupé en dessous en raison de graves fuites au niveau du siphon en P lors de son utilisation. Doit être réparé et entretenu. Citation de fondation prioritaire émise #7 -38-030 (c).
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : on a observé plusieurs fuites de tuyaux sous l'évier à 2 toilettes et au niveau du robinet à 3 toilettes. Doit réparer et entretenir tous les problèmes de plomberie.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : j'ai remarqué que la porte des toilettes ne se fermait pas automatiquement. Doit fournir et entretenir un dispositif de fermeture automatique.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : ouverture observée dans les murs derrière la zone du lave-vaisselle. Doit être scellé et maintenu lisse et facile à nettoyer.
Une source : chicago.gov
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