Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
9151 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Fecha del informe: 6 de febrero de 202310. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé que el fregadero de mano en la zona de preparación y lavado de platos no era accesible debido a que el fregadero estaba cortado por debajo debido a las graves fugas en la trampa en forma de P cuando estaba en uso. Debe repararse y mantenerse. Citación prioritaria de la fundación emitida #7 -38-030 (c).
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observé varias tuberías con fugas debajo del fregadero de 2 comp y en el grifo del fregadero de 3 comp. Debe reparar y mantener todos los problemas de plomería.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: observó que la puerta del baño no se cerraba automáticamente. Debe proporcionar y mantener un dispositivo de cierre automático.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una abertura en las paredes detrás de la zona del lavavajillas. Debe sellarse y mantenerse suave y fácil de limpiar.
Fuente: chicago.gov
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