Relatórios de segurança alimentar: Harold's Chicken Shack, 9151 S Ashland Ave, Chicago, IL 60620, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de agosto de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular recipientes de armazenamento a granel com farinha, farinha de milho, etc. com o nome do produto na parte externa do recipiente.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular recipientes de armazenamento a granel com farinha, farinha de milho, etc. com o nome do produto na parte externa do recipiente.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados…
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Relatório Regulatório
Harold's Chicken Shack, South Ashland Avenue, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de janeiro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação…
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Relatório Regulatório
Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia manual na área de preparação/lavagem de louça não acessível devido ao corte da pia por baixo devido a vazamentos graves no coletor p…
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia manual na área de preparação/lavagem de louça não acessível devido ao corte da pia por baixo devido a vazamentos graves no coletor p…
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Relatório Regulatório
Harold's Chicken Shack, 9151 S Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de jul de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pic não tem um certificado certificado de gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pic não tem um certificado certificado de gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de…
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Relatório Regulatório
Harold's Chicken Shack, 9151 S Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 mar 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis,…
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis,…
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Relatório Regulatório
Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de mar de 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente…
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente…
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