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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jin Feng Fischball, Main Street, Queens, New York, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
41-40 Main Street, 11355 New York, United States
Datum der Schließung: 28. April 2023Grund für die Schließung:
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Bereichen Lebensmittel oder Nichtnahrung von Betrieben.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht abgeschlossen. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort geführt wurden.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die während der Lagerung, der Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Bedienung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Pestizid wurde nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder von Personen ohne Lizenz verwendet. Pestizid, andere giftige Chemikalien, die unsachgemäß verwendet/gelagert werden. Ungeschützte, entsperrte Köderstation benutzt.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Warme TCS-Lebensmittel, die nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt werden.
Kaltes TCS-Lebensmittel über 41 °F; geräucherter oder verarbeiteter Fisch über 38 °F; unversehrte rohe Eier über 45 °F; oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den erforderlichen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven notwendigen Zubereitung.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in den Bereichen, in denen Lebensmittel oder Non-Food-Bereiche gehalten wurden.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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