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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: JM Coffee Shop & Bäckerei, 171-10 Jamaica Ave, Jamaika, New York 11432, USA.
vor 6 Jahren • geschäft
171-10 Jamaica Avenue, 11432 New York, United States
Datum geschlossen: 27. Nov. 2019Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Dreckfliegen oder Futter-/Verweigerungs-/Abwasser-assoziierte Fliegen (FRSA), die in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung vorhanden sind. Zu den Dreckfliegen gehören Stubenfliegen, kleine Stubenfliegen, Schlagfliegen, Flaschenfliegen und Fleischfliegen. Zu den Futter-/Verweigerungs-/Abwasserfliegen gehören Fruchtfliegen, Abflussfliegen und Phoridenfliegen.
Lebensmittel, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung oder des Service nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Tabakkonsum, Essen oder Trinken aus offenen Behältern in der Lebensmittelzubereitung, Lebensmittellagerung oder Geschirrspülbereich beobachtet.
Wischtücher verschmutzt oder nicht in Desinfektionslösung gelagert.
Unsachgemäß konstruierte Oberfläche ohne Lebensmittelkontakt. Inakzeptables Material verwendet. Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberfläche oder Ausrüstung, die nicht ordnungsgemäß gewartet und/oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, beabstandet oder beweglich ist, um eine allseitige Reinigung über und unter dem Gerät zu ermöglichen.
Rohrleitungen nicht ordnungsgemäß installiert oder gewartet; Anti-Siphonage- oder Rückflussverhinderungsvorrichtung ist bei Bedarf nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entleert; Abwasserentsorgungssystem in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht ordnungsgemäß.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Quelle: New York City Environmental Health Department.
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