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Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Joe's Grill & Bar, 1504 S Federal Hwy, Dania Beach, FL 33004, Vereinigte Staaten.
vor 1 Monat • geschäft
Regulierungsbericht
1504 South Federal Highway, Dania Beach, 33004 Florida, United States
Abschlussdatum: 23.09.2024Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Rohe Schaleneier, die über geriebenem Käse im Kenmore-Kühlschrank in der Küche aufbewahrt werden. Der Bediener brachte rohe Schaleneier in das unterste Regal und lagerte sie korrekt. **Vor Ort korrigiert** **Warnung**
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. 10 Nagetiere fallen auf den Boden, rechte Seite der Eismaschine im Trockenlagerraum. 8 Nagetiere fallen auf der linken Seite des Lagerregals im Spülraum auf den Boden. 3 Nagetierkot unter dem Handwaschbecken in der Küche. 3 Nagetierkot auf dem Boden unter dem Vorbereitungstisch in der Kochlinie. 3 Nagetierkot auf dem Boden in der rechten Ecke durch die Eingangstür in den begehbaren Kühler. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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