Bericht zur Lebensmittelsicherheit: K-Buena Supermarkt, 4324 W Marquette Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

4324 West Marquette Road, Chicago, 60629 Illinois, United States

Datum der Meldung: 12. Juni 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Übermäßige Eisansammlung am Kondensator des Fleischdisplaykühlers. Stattdessen Eis entfernen und pflegen

52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgen
- Kommentare: Beim Entleeren der Spüle mit 3 Fächern staut sich das Abwasser vom Fettabscheider auf den Boden. Instd zur Reparatur und Wartung in gutem Zustand, frei von Backups. Quellenangabe veröffentlicht am 7.38-030 (c) Priorität

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Propantanks werden vor Ort gelagert. Propantanks sind vor Ort verboten. Anstatt zu entfernen.

Quelle: chicago.gov