Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Kanlaya, 4757 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

4757 North Western Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Datum des Berichts: 10. September 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer in der Warmhalteeinheit am vorderen Serviceschalter beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Küchenabzugshaubensystem nicht richtig funktioniert. Es wurde angewiesen, das Küchenabzugshaubensystem zu reparieren und für eine ausreichende Belüftung zu sorgen.

Quelle: chicago.gov