Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Kanlaya, 4757 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
4757 North Western Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Data do relatório: 10 de setembro de 202436. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro dentro da unidade de retenção a quente localizada no balcão de atendimento frontal. Instruído a fornecer e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou que o sistema de exaustão da cozinha não estava funcionando corretamente. Instruído a reparar e manter a ventilação adequada do sistema de exaustão da cozinha.
Fonte: chicago.gov
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