Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Kwik Trip, Clearwater Minnesota

8191 179th Street, Clearwater, 55320 Minnesota, United States

Am frühen Freitagabend bei Kwik Trip #104 angehalten. Kaufte ihren abgepackten Krabbensalat, Brot, Eiscreme und andere Lebensmittel. Wir haben kurz Sandwiches mit dem Krabbensalat gemacht. Mein Mann hat 3, ich hatte einen. Und wir haben uns das Ahornnußeis mit der Natur geteilt. Innerhalb weniger Stunden fühlte sich mein Mann „ungewöhnlich“ und dachte, es könnte sein, dass er zu viel gegessen hat. Kurz darauf hatte er einen plötzlichen Durchfall, dann mehrere Anfälle von Übelkeit und Erbrechen, gefolgt von Schüttelfrost und leichtem Fieber. Später, etwa 12 Stunden nach dem Essen, hatte er erneut Erbrechen. Ich hatte mehr Durchfall und eine Episode von Erbrechen, begleitet von Schüttelfrost, Körperschmerzen und zeitweise leichtem Fieber. Da mein Mann drei Sandwiches mit Krabbensalat gegessen hat und ich nur eines gegessen habe, glauben wir, dass seine Symptome deshalb schwerwiegender waren. 24 Stunden später haben wir immer noch manchmal gastrointestinale Krämpfe und Durchfall sowie einige Schmerzen und leichtes Fieber. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Körperschmerz, Gas, Krämpfe