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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: La Caravane Restaurant zum Mitnehmen, 560 NE 44. Str., Pompano Beach.
vor 5 Jahren •source miamiherald.com
560 Northeast 44th Street, Pompano Beach, 33064 Florida, United States
Schließungsdatum: 09-16-2020Hohe Priorität - rohes Tierfutter, das über verzehrfertige Lebensmittel gelagert wird. Rohe Schaleneier über Salat in Reichweite im Kühler gegenüber dem Gefrierschrank in der Küche. Verlagerte Eier **Korrigiert vor Ort
Hohe Priorität - Rotauge Aktivität vorhanden, wie durch lebende Kakerlaken gefunden belegt. 1 Live-Rotauge am Vorbereitungstisch neben Mikrowellen
Hohe Priorität - Nagetiertätigkeit vorhanden, wie durch Nagetierkot nachgewiesen. Etwa 30 Nagetierkot unter dreifacher Spüle in der Küche innerhalb einer Schachtel Bleichmittel Etwa 10 Nagetierkot unter dreifacher Spüle in der Küche auf dem Boden Etwa 15 Nagetierkot hinter der Gefriertruhe in der Küche 5 Nagetierkot hinter Reichweite in Kühler in der Küche Etwa 100 Nagetiere Kot im Inneren Ofen in der Küche
Hohe Priorität - Stop Sale auf Zeit/Temperaturregelung für Sicherheit Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch ausgestellt. Zeit-/Temperaturregelung für sicheres Essen kalt gehalten bei mehr als 41 Grad Fahrenheit. Bei Reichweite in Kühler #1, schwarze Bohnen (48°F - Cold Holding); Hülsenfrüchte (48°F - Cold Holding). Artikel über Nacht im Kühler gelagert. Es konnte nicht ermittelt werden, wann die Artikeltemperatur bei Reichweite ausgegangen ist. Artikel verworfen. Siehe Verkauf stoppen
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für Lebensmittel, die bei mehr als 41 Grad Celsius gehalten werden. Bei Reichweite in Kühler #1, schwarze Bohnen (48°F - Cold Holding); Hülsenfrüchte (48°F - Cold Holding). Artikel über Nacht im Kühler gelagert. Es konnte nicht ermittelt werden, wann die Artikeltemperatur bei Reichweite ausgegangen ist. Artikel verworfen. Siehe Verkauf stoppen
Hohe Priorität — Giftige Substanz/Chemikalien, die von oder mit Lebensmitteln gelagert werden. Raid Nebel über Säfte auf Regal neben der schwingenden Tür in die Küche gelagert. Chemikalie verschoben **Korrigiert vor Ort
Quelle: Florida Department of Health
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