Bericht zur Lebensmittelsicherheit: La Casa Del Mofongo And Piano Bar/ Barra Payan, West 207 Street, Manhattan, NY, USA.

New York, 10034 New York, United States

Schließungsdatum: 19. Nov. 2025
Grund für Schließung:
Genaues Thermometer nicht bereitgestellt oder ordnungsgemäß in gekühlten, kalten Lager- oder warmhaltenden Geräten platziert
Lebensmittelkontaktfläche, nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter oder Geräte unsachgemäß konstruiert, platziert oder gewartet. Unzulässiges Material verwendet. Küchenspüle oder andere akzeptable Methode zum Waschen von Lebensmitteln nicht bereitgestellt.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder durch nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter des Kunden geschützt. Gewürze nicht in Einwegbehältern oder direkt vom Verkäufer ausgegeben.
Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) nicht vom Manager oder Supervisor der Lebensmittelbetriebe gehalten.
Quelle: New York City Environmental Health Department.