Bericht zur Lebensmittelsicherheit: La Gran Parada Criolla Restaurant, University Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten.

1586 University Avenue, 10453 New York, United States

Datum der Schließung: 14. April 2023
Grund für die Schließung:
Die Toilettenanlage ist nicht für Mitarbeiter oder bei Bedarf für Gäste vorgesehen. Gemeinschaftstoilette für Gäste und Mitarbeiter, die über die Küche, den Bereich für die Zubereitung von Speisen oder den Lagerbereich oder den Waschbereich von Utensilien zugänglich sind.
Warme TCS-Lebensmittel, die nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt werden.
Eine Abflusssicherung oder ein Rückflussverhinderer sind nicht vorhanden, falls erforderlich; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Desinfizierte Geräte oder Utensilien, einschließlich Utensilien zum Ausgeben von Lebensmitteln, die nicht ordnungsgemäß verwendet oder aufbewahrt wurden.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.