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监管报告

食品安全报告:美国纽约州布朗克斯区大学大道 La Gran Parada Criolla 餐厅。

3 年前 商业

1586 University Avenue, 10453 New York, United States

截止日期:2023 年 4 月 14 日
关闭原因:
在需要时不为员工或顾客提供厕所设施。员工共用洗手间可通过厨房、食物准备或储藏区或器具清洗区进入。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 °F。
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板未正确排水;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
不当使用或存放的消毒设备或器具,包括正在使用的食物分配器具。
资料来源:纽约市环境卫生部。

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