Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bäckerei La Playita, 323 S. D Str., Perris.

323 South D Street, Perris, 92570 California, United States

Schließungsdatum: 09-22-2020

Kakerlakenbefall. Der Inspektor sah mehr als 10 lebende Kakerlaken unter der Ofenhaube und an den Wänden, und eine tote Rotauge auf dem Boden. Schädlingsbekämpfung war ein paar Tage früher, aber die Bäckerei war immer noch in Betrieb trotz der Probleme. Unter anderen Verstößen gab es ein Haar auf einem Stück Rindfleisch in der Fleischvitrine, Tamales waren bei Raumtemperatur ausgelassen worden und es gab Schimmel an einer Wand und Schmutz auf dem Boden.

Quelle: www.pe.com