Informe de seguridad alimentaria: Panadería La Playita, 323 S. D St., Perris.

323 South D Street, Perris, 92570 California, United States

Fecha de cierre: 09-22-2020

Infestación de cucarachas. El inspector vio más de 10 cucarachas vivas debajo de la campana del horno y en las paredes, y una cucaracha muerta en el suelo. El control de plagas había estado fuera unos días antes, pero la panadería seguía funcionando a pesar de los problemas. Entre otras violaciones, había un pelo en un trozo de carne en la vitrina de carne, tamales se habían dejado fuera a temperatura ambiente y había moho en una pared y escombros en el suelo.

Fuente: www.pe.com