Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Restaurant Le Val de Loire, 1576 SE 3rd Ct, Deerfield Beach, FL 33441, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
1576 Southeast 3rd Court, Deerfield Beach, 33441 Florida, United States
Abschlussdatum: 21.11.2024Verstöße:
- Hohe Priorität — Fisch ohne Ausnahme, der roh oder ungekocht angeboten wird, wurde nicht ordnungsgemäß durch Parasiten vernichtet. Der Fisch muss vollständig gekocht oder weggeworfen werden. **Warnung**
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. 1. Beobachtete Schale mit rohen Schaleneiern, die im Regal über der verzehrfertigen Sauce aufbewahrt werden, in einer Tür, greifen Sie in den Kühler im Zubereitungsbereich der Küche. **Warnung**
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. 1. Ungefähr 25 Nagetierkot wurde auf dem Boden neben der Kochlinie beobachtet, im Regal neben der Kochlinie, unter dem Tisch gegenüber der Spülmaschine in der Küche. 2. Ungefähr 25 Nagetierkot wurden auf der Oberseite der Spülmaschine und auf dem Abtropfbrett in der Küche beobachtet. 3. Der Kot eines Nagetiers befindet sich in der Schublade des Toastmasters an der Wartestation. **Warnung**
- Hohe Priorität — Sprühschlauch am Spülbecken niedriger als der Flutrand des Spülbeckens. Der Sprühschlauch wurde beobachtet, wie er auf dem Abtropfbrett neben der Spüle des Geschirrspülers lag. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
Bemerkungen
Kommentar