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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Lim's Kitchen, East 40 Street, Manhattan, NY, USA.
vor 1 Monat • geschäft
New York, 10016 New York, United States
Schließungsdatum: 16. Dezember 2025Grund für Schließung:
Warme TCS-Lebensmittel nicht bei oder über 60 °C gehalten.
Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder durch wiederbefüllbare, wiederverwendbare Behälter der Kunden geschützt. Gewürze nicht in Einwegbehältern oder direkt vom Anbieter ausgegeben.
Anti-Siphon- oder Rückflussverhinderungsgerät nicht bereitgestellt, wo erforderlich; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem defekt oder nicht ordnungsgemäß funktionierend. Kondenswasser oder flüssige Abfälle unsachgemäß entsorgt.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Pestizid nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder von unlizenzierter Person verwendet. Pestizid, andere giftige Chemikalie unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, unverschlossene Köderstation verwendet.
Design, Konstruktion, verwendete Materialien oder Wartung der lebensmittelberührenden Oberfläche unsachgemäß. Oberfläche nicht leicht reinigbar, desinfizierbar und wartbar.
Toilettenanlage nicht für Mitarbeiter oder Gäste bereitgestellt, wenn erforderlich. Gemeinsame Gäste-Mitarbeiter-Toilette durch Küche, Lebensmittelzubereitung oder Lagerbereich oder Geschirrspülbereich zugänglich.
Keine Handwaschanlage in oder neben dem Toilettenraum oder innerhalb von 25 Fuß eines Lebensmittelzubereitungs-, Lebensmittelservice- oder Geschirrspülbereichs. Handwaschanlage nicht zugänglich, blockiert oder für Nicht-Handwaschzwecke verwendet. Kein warmes und kaltes fließendes Wasser oder Wasser bei unzureichendem Druck. Keine Seife oder akzeptables Handtrocknungsgerät.
Quelle: New York City Environmental Health Department.
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