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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Lim's Kitchen, East 40 Street, Manhattan, NY, USA.
hace 1 mes • negocio
New York, 10016 New York, United States
Fecha de Cierre: 16 de diciembre de 2025Razón del Cierre:
Alimento TCS caliente no mantenido a 60 °C o más.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Alimentos, suministros o equipos no protegidos de fuentes potenciales de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de contenedores rellenables y reutilizables de clientes. Condimentos no en contenedores de un solo uso o dispensados directamente por el proveedor.
Dispositivo anti-sifón o de prevención de reflujo no proporcionado donde se requiere; equipo o piso no drenado adecuadamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o no funcionando correctamente. Condensación o desechos líquidos eliminados inadecuadamente.
Evidencia de ratones o ratones vivos en áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Pesticida no etiquetado correctamente o usado por individuo sin licencia. Pesticida, otro químico tóxico usado/almacenado inadecuadamente. Estación de cebo desprotegida y sin cerrar utilizada.
Diseño, construcción, materiales utilizados o mantenimiento de superficie de contacto con alimentos inadecuado. Superficie no fácilmente limpiable, sanitizable y mantenible.
Instalación de baño no proporcionada para empleados o clientes cuando se requiere. Baño compartido patrón-empleado accesible a través de cocina, área de preparación de alimentos o almacenamiento o área de lavado de utensilios.
No hay instalación de lavado de manos en o adyacente al cuarto de baño o dentro de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. Instalación de lavado de manos no accesible, obstruida o usada para propósitos que no sean lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o agua a presión inadecuada. No hay jabón o dispositivo aceptable de secado de manos.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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