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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 7 Monaten •source chicago.gov
Chicago, 60617 Illinois, United States
Datum des Berichts: 2. Juli 202510. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Handseife am Handwaschbecken, um die Hände im vorderen Vorbereitungsbereich richtig zu waschen. Seife wurde zur Sink Priority Foundation gebracht 7-38-030 (c) kein Zitat veröffentlicht
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 30-40 kleine Fliegen im Hauptvorbereitungsgebiet beobachtet. Fliegen auf Schränken, Theken und Wänden. Es wurde angewiesen, einen Schädlingsbekämpfungsdienst in Anspruch zu nehmen und alle Fliegen zu entfernen. Priority Foundation 7-38-020 kein Zitat veröffentlicht
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Fußböden und Wände müssen gereinigt werden, um alle Essensspritzer und Fliegen zu entfernen. Mit detaillierter Reinigung und Wartung beauftragt
Quelle: chicago.gov
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