Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Maroosh, 223 Valencia Ave, Coral Gables, FL 33134, Vereinigte Staaten.

223 Valencia Avenue, Coral Gables, 33134 Florida, United States

Schließungsdatum: 23.05.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Vorhandensein von Kakerlakenaktivität, nachgewiesen durch gefundene lebende Kakerlaken. Beobachtete ungefähr 9 lebende Kakerlaken in den Regalen an der Kochlinie im Küchenbereich, beobachtete außerdem ungefähr 10 lebende Kakerlaken in den Regalen neben dem Dampftisch, beobachtete außerdem ungefähr 4 lebende Kakerlaken unter dem Zubereitungstisch und beobachtete auch zwei Kakerlaken, die unter dem Lagerraum in der Küche kriechen. - Aus der Nachuntersuchung 2023-05-23: Am 23.05.2023 wurden ungefähr 100 lebende Kakerlaken zwischen den Geräten an der Kochlinie beobachtet. Außerdem mehrere tote Kakerlaken auf dem Küchenboden, beobachtete lebende Kakerlaken rund um die Küche oder den Kochbereich, die Regale, die Böden, oben auf den Geräten, auf den Dichtungen der Reichweite in Kühlern. Zeitverlängert** **Zeitverlängert**

- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Rotaukenkot und/oder Kot an mehreren Stellen in der Küche und Ausrüstung vorhanden. - Aus der Folgeinspektion 2023-05-23: Rotaukenkot und/oder Kot an mehreren Stellen in der Küche und Ausrüstung vorhanden. **Zeit verlängert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida