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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: McDonald's, 3122 W Touhy Ave, Chicago, IL, USA.

vor 4 Jahren source chicago.gov geschäft

3122 West Touhy Avenue, Chicago, 60645 Illinois, United States

Berichtsdatum: 20. Juli 2021
50. Warmes und kaltes Wasser vorhanden; ausreichender Druck
- Kommentare: an allen Waschbecken auf dem Gelände kein heißes Wasser gefunden. Derzeit liegt die Wassertemperatur an Senken bei 79. 1 bis 82. 0f. Vorrangiger Verstoß. Zitat ausgestellt. 7-38-030c. Muss heißes Wasser in Handspülen von 100 bereitstellen. F mindestens. Außerdem sinkt heißes Wasser bei 3 Fächern bei 110. 0f.

60. Vorheriger Kernverstoß korrigiert
- Kommentare: frühere Kernverletzung wurde aus dem Bericht vom 4-30-20 Inspektion Nr. 2369928 nicht korrigiert. Rückflussverhinderungsgeräte, die sich nicht an der Eismaschine befinden. Muss so installiert werden Rückflussverhinderungsvorrichtungen oder Luftspalt zwischen dem Wasserversorgungseinlass und dem Gerät, damit es sich befinden kann, um gewartet zu werden und vorrangiges Fundament aufrechtzuerhalten. Kein Zitat erteilt. 7-42-090. Muss die oben erwähnte Verletzung korrigieren.

Quelle: chicago.gov

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