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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mcdonald's, 70 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

vor 10 Monaten •source chicago.gov • geschäft

Chicago, 60615 Illinois, United States

Datum des Berichts: 24. März 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: beobachtete den diensthabenden Manager ohne ein gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago, wie es erforderlich ist, während TCS-Lebensmittel wie Eier, Hühnchen und Hamburger zubereitet, verarbeitet und serviert werden. Das vorrangige Fundamentzitat #7 -38-012 wurde herausgegeben.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Fußböden müssen rund um, unter und hinter den Kochgeräten gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten, Schmutz und/oder Fett zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

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