Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Montessori von Englewood, 6936 S Hermitage Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

6936 South Hermitage Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Datum des Berichts: 2. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: An den Handwaschbecken im 3. Stock wurden keine Schilder zum Händewaschen beobachtet. Das muss von Mädchen bereitgestellt und gewartet werden.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a): An Handwaschbecken in Toilettenräumen im 2. Stock ist immer noch eine fließende Warmwassertemperatur zu beobachten. 2. Stock, 3. Stock, Mädchen-90. 7f, Keller Mädchen-88. 2f muss heißes fließendes Wasser bei 100,0f haben. Muss repariert und gewartet werden. (Priorität 7-38-030 (c)

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b): beobachtet, dass kein Thermometer für Kühlschränke in den Versionen vor K 100 und 106 vorhanden und gewartet werden muss.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 19: Muss den Rost vom Deckel des Fettabscheiders an der Spüle mit 3 Fächern entfernen. Es muss auf Kisten verzichtet werden, die für die Lagerung außerhalb des Lagerbereichs für trockene Lebensmittel und Chemikalien verwendet werden, und es müssen ausreichend Regale vorhanden sein

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss Staubansammlungen aus allen Räumen vor dem K-Raum entfernen

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17: Es wurde festgestellt, dass es im BSMT, 2. und 3. Stock keine überdachte Mülltonne gibt. Für Mädchen muss gesorgt und gewartet werden

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 16: muss abplatzende Farbe an Decken und Wänden in den Versionen vor K 108.100 & 112 abkratzen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 13: Löcher in der oberen Wand in Pre-K 112 müssen abgedichtet werden. Muss beschädigte Bodenfliesen in der Küche reparieren oder ersetzen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: 6-202. 11: muss repa0 wiederholen. Die zerbrochene Lichtblende in den Versionen vor K 112 und die durchgebrannten Leuchten in den Versionen vor K 106, 108 und 100 reinigen oder austauschen.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Immer noch beobachtet, dass Mülltonnendeckel von außen fehlen, müssen repariert oder ersetzt werden, damit sie fest sitzen. (Priorität 7-42-090)

Quelle: chicago.gov