Rapport sur la sécurité alimentaire : Montessori d'Englewood, 6936 S Hermitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

6936 South Hermitage Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Date du rapport : 2 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers à mains du 3e étage et les filles du BSMT doivent les fournir et les entretenir.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : température de l'eau courante chaude toujours observée dans les lavabos des toilettes, 2e étage, filles 95. 2e étage, filles 90, 7 pieds, sous-sol, filles 88. Doit être réparé et entretenu. (priorité 7-38-030 (c)

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) : observé, aucun thermomètre ne doit être fourni et entretenu pour les réfrigérateurs des classes pré-maternelle 100 et 106.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 : doit enlever la rouille du couvercle du bac à graisse de l'évier à 3 compartiments. Doit éliminer les caisses utilisées pour le stockage à l'extérieur de la zone d'entreposage des aliments secs et des produits chimiques et fournir des étagères adéquates

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer l'accumulation de poussière sur tous les compartiments de la maternelle

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : 5-501. 17 : aucune poubelle couverte n'a été observée au BSMT, 2e et 3e étages. Les filles doivent fournir et entretenir

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 16 : doit gratter la peinture écaillée sur les plafonds et les murs avant les CP 108, 100 et 112.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 13 : doit sceller les trous dans la paroi supérieure avant le 112. Doit réparer ou remplacer les carreaux de sol endommagés dans la cuisine.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 6-202. 11 : doit repa0. Remplacez ou remplacez le pare-lumière fissuré dans les versions antérieures à 112 et les lampes grillées dans les versions antérieures à 106, 108 et 100.

59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : les couvercles extérieurs des bennes à ordures encore observés et manquants sur la poubelle doivent être réparés ou remplacés pour être hermétiques. (priorité 7-42-090)

Une source : chicago.gov