Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Montessori von Englewood, 6936 S Hermitage Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

6936 South Hermitage Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Datum des Berichts: 6. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a) :Immer noch beobachtete fließende Warmwassertemperatur an Handwaschbecken in Toilettenräumen im 1. Stock. Mädchen-72. 1f und das andere Waschbecken ist nicht betriebsbereit. 2. Stock Mädchen-53. 6f-54. 3f, 3. fl. Mädchen-51. 8f-55. 4f. Küche-81. 3f muss heißes fließendes Wasser mit einer Temperatur von 100. 0f haben. Muss repariert und gewartet werden. (Priorität 7-38-030 (c)

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b): beobachtet, dass kein Thermometer für Kühlschränke in den Versionen vor K 100 und 106 vorhanden und gewartet werden muss.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 19: Muss den Rost vom Deckel des Fettabscheiders an der Spüle mit 3 Fächern entfernen. Es muss auf Kisten verzichtet werden, die für die Lagerung außerhalb des Lagerbereichs für trockene Lebensmittel und Chemikalien verwendet werden, und es müssen ausreichend Regale vorhanden sein

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss Staubansammlungen aus allen Boxen vor dem K-Raum entfernen

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17: Es wurde festgestellt, dass es im BSMT, 2. und 3. Stock keine überdachte Mülltonne gibt. Für Mädchen muss gesorgt und gewartet werden

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: 6-201. 16: muss abplatzende Farbe an Decken und Wänden in den Versionen vor K 108.100 & 112 abkratzen

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: 6-201. 13: Löcher in der oberen Wand müssen in Pre-K 112 versiegelt werden. Muss beschädigte Bodenfliesen in der Küche reparieren oder ersetzen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: 6-202. 11: muss den kaputten Lichtschutz in den Versionen vor K 112 und die durchgebrannten Lichter in den Versionen vor K 106,108 und 100 reparieren oder austauschen

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b. 3) Ein früherer Verstoß gegen das Prioritätsfundament wurde immer noch nicht behoben, wurde immer noch außerhalb der Mülltonnendeckel beobachtet, die an der Mülltonne fehlen, müssen repariert oder ersetzt werden, damit sie fest sitzen. (Priorität 7-42-090)

Quelle: chicago.gov