Relatório de segurança alimentar: Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EUA.

6936 South Hermitage Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a): a temperatura da água corrente quente ainda observada em pias manuais em banheiros no 1º andar Girl's-72. 1f e outra pia não está operável. 2º fl. Girl's-53. 6f-54. 3f, 3º fl. Girl's-51. 8f-55. 4f. Kitchen-81. 3f deve ter água corrente quente a 100. 0f. Deve ser reparado e mantido. (prioridade 7-38-030 (c)

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b): não observou que nenhum termômetro para refrigeradores nas pré-escolas 100 e 106 deve fornecer e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19: deve remover a ferrugem da tampa do coletor de gordura na pia de 3 compartimentos. Deve eliminar as caixas usadas para armazenamento fora da área de armazenamento de alimentos secos/produtos químicos e fornecer estantes adequadas

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c): deve limpar a poeira acumulada em todos os cubículos da sala pré-escolar

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: 5-501. 17: não observou nenhuma lata de lixo coberta em bsmt, 2º e 3º andar. As meninas devem fornecer e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 16: deve raspar tinta lascada em tetos e paredes nas pré-escolas 108.100 e 112

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 13: deve selar orifícios na parede superior no pré-k 112. Deve reparar ou substituir ladrilhos danificados na cozinha.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: 6-202. 11: deve reparar ou substituir o protetor de luz rachado no pré-escolar 112 e as luzes queimadas no pré-escolar 106.108 e 100

59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b. 3) a violação prioritária anterior da fundação não corrigida, ainda observada, as tampas externas da lixeira que faltam na lata de lixo devem ser reparadas ou substituídas para ficarem bem ajustadas. (prioridade 7-42-090)

Fonte: chicago.gov