Rapport sur la sécurité alimentaire : Montessori d'Englewood, 6936 S Hermitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

6936 South Hermitage Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Date du rapport : 6 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : la température de l'eau chaude courante est toujours observée dans les lavabos des toilettes du 1er étage pour filles de 72 ans. 1f et autre lavabo ne fonctionnent pas. 2e étage pour filles de 53. 6f-54. 3f, 3e étage pour filles de 51 ans. 8f-55. 4f. La cuisine-81. 3f doit avoir de l'eau courante chaude à 100. 0f. Doit être réparé et entretenu. (priorité 7-38-030 (c)

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) : observé, aucun thermomètre ne doit être fourni et entretenu pour les réfrigérateurs des classes pré-maternelle 100 et 106.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 : doit enlever la rouille du couvercle du bac à graisse de l'évier à 3 compartiments. Doit éliminer les caisses utilisées pour le stockage à l'extérieur de la zone d'entreposage des aliments secs et des produits chimiques et fournir des étagères adéquates

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer l'accumulation de poussière sur tous les compartiments de la chambre d'avant la maternelle

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : 5-501. 17 : aucune poubelle couverte n'a été observée au BSMT, 2e et 3e étages. Les filles doivent fournir et entretenir

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 16 : doit gratter la peinture écaillée sur les plafonds et les murs avant les CP 108, 100 et 112

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 13 : doit sceller les trous dans la paroi supérieure avant le 112. Doit réparer ou remplacer les carreaux de sol endommagés dans la cuisine.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 6-202. 11 : doit réparer ou remplacer le pare-lumière fissuré avant la 112 et les lampes grillées avant la maternelle 106, 108 et 100

59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : 8-404. 13 (b. 3) violation de base prioritaire précédente non corrigée toujours observée. Les couvercles extérieurs de la benne à ordures manquants sur la poubelle doivent être réparés ou remplacés pour être hermétiques. (priorité 7-42-090)

Une source : chicago.gov