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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mr. Crab Fish Chicken Grill, 1454 W 95th St, Chicago, IL, USA.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1454 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
Berichtsdatum: 12. Juli 20211. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: beobachtete keine verantwortliche Person während der Inspektion.
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein zertifizierter Manager vor Ort oder gültiges Zertifikat beobachtet, das veröffentlicht wurde, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert wurden. Prioritätsstiftung 7-38-012 Zitat ausgestellt
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Anmerkungen: Es wurden keine Verfahren und Vorräte zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Richtlinien und Lieferungen zur Bereinigung bereitzustellen. Prioritätsstiftung 7-38-005
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Anmerkungen: Es wurde kein abgedeckter Abfallbehälter im Waschraum beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen.
Quelle: chicago.gov
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