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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Noble - Baker College Preparatory High School, 2710 E 89th St, South Side, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
2710 East 89th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States
Datum der Meldung: 3. Mai 202410. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein heißes Wasser am Handwaschbecken im Waschraum des Personals im dritten Stock beobachtet (73. 8f), Jungen und Mädchen im ersten, zweiten, dritten und vierten Stock (87. 6f). Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken 100f-120f Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c)
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe kein fließendes Wasser am ersten Waschbecken im Waschraum von Bowen-Jungen im zweiten Stock beobachtet, im ersten und dritten Waschbecken im Waschraum für Bäckermädchen im zweiten Stock, im ersten und zweiten Waschbecken im Waschraum von Bäcker-Jungen im zweiten Stock. Es wurde ein niedriger Heißwasserdruck am Handwaschbecken im Waschraum des Bowen-Büropersonals im ersten Stock beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: beobachtete abblätternde Farbe an Wänden und Decken in einem Papierlager in der Nähe des Servierbereichs, im Waschraum für Mädchen in der Nähe des Speisesaals, fehlende Fußleisten in der Nähe des Waschraums für das Küchenpersonal, Öffnungen in Wänden, Decken und an den Rohrverbindungsstücken in Waschräumen im Bowen und im Bereich des Chemikalienlagers in der Küche. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament wurde in Bericht #2592403 am 24.09.2009 nicht behoben, Bericht #2591251 vom 19.03.24:60 frühere Kernverstöße wurden aus Bericht #2574223 am 23.10.4 nicht behoben: 56 müssen kaputte Lichtschilde an der Servierleitung reparieren oder austauschen und das Licht im Speisesaal ist ausgebrannt. Priorität 7-42-090
Quelle: chicago.gov
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