Bericht zur Lebensmittelsicherheit: North Lawndale College Prep, 1615 S Christiana Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

1615 South Christiana Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States

Datum des Berichts: 20. September 2024
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: außerhalb des Müllcontainers mit zwei kaputten Deckeln beobachtet. Anweisungen zur Korrektur, zum Austausch und zur Wartung, um sicherzustellen, dass die Deckel fest sitzen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7 -38-020 (b). Kein Zitat veröffentlicht. '

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Es wurden fehlende und beschädigte Bodenfliesen in der Küche entlang der Servierlinie und des Zubereitungstisches beobachtet. Zur Reparatur angewiesen, um eine glatte und leicht zu reinigende Oberfläche zu erhalten. Muss jederzeit aufrechterhalten werden.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich habe eine kaputte Deckenplatte über dem Gefrierschrank im Esszimmer beobachtet. Muss beschädigte Decken reparieren oder ersetzen und warten.

Quelle: chicago.gov