Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Papa John's, 19343 S Dixie Hwy, Miami, FL 33157, Vereinigte Staaten.

19343 South Dixie Highway, Miami, 33157 Florida, United States

Schließungsdatum: 17.08.2022

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Speisen, im Lagerbereich und/oder im Barbereich. Beobachtete 6 lebende, kleine fliegende Insekten um den Spülbereich in der Nähe eines Mülleimers und eines Rollwagens mit Dosenwaren. Beobachtete 4 lebende, kleine Fliegen, die an der Hintertür im Trockenlagerbereich herumflogen. **Wiederholter Verstoßen**

Hohe Priorität - Die Aktivität der Rotaugen zeigt, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Beobachtet 1 lebende Kakerlake an der Wand hinter dem Flip-Top-Reach-Kühler bei Pizzaöfen, 1 lebende Kakerlake unter der Handwaschspüle am Pizzaofen, 1 lebende Kakerlake, die über dem Flip-Top-Griff an der Wand hochkriecht, in der Pizzazutaten aufbewahrt werden, befindet sich in der Pizzastation, 1 lebende Kakerlake krabbelt auf dem Boden in der Trockener Lagerbereich unter einem Regal mit Pizzaschachteln. **Wiederholter Verstoßen**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida