Relatório de segurança alimentar: Papa John's, 19343 S Dixie Hwy, Miami, FL 33157, Estados Unidos.

19343 South Dixie Highway, Miami, 33157 Florida, United States

Data de encerramento: 17/08/2022

Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou 6 pequenos insetos voadores vivos ao redor da área de lavar louça perto de uma lata de lixo e um carrinho de rodas com mercadorias em latas. Observou 4 moscas pequenas vivas voando pela porta dos fundos na área de armazenamento seco. **Violação repetida**

Alta prioridade - Atividade da barata presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observado 1 barata viva na parede atrás do refrigerador de alcance flip top por fornos de pizza, 1 barata viva sob a pia para lavar as mãos no forno de pizza, 1 barata viva rastejando pela parede acima do alcance flip-top no refrigerador com ingredientes de pizza armazenados dentro, localizado na estação de pizza, 1 barata viva rastejando no chão no área de armazenamento seco embaixo de uma prateleira com caixas de pizza. **Violação repetida**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida