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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Papa John's, 19343 S Dixie Hwy, Miami, FL 33157, Estados Unidos.
hace 3 años •source miamiherald.com • negocio
19343 South Dixie Highway, Miami, 33157 Florida, United States
Fecha de cierre: 17/08/2022Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron 6 pequeños insectos voladores vivos alrededor del área de lavado de platos cerca de un bote de basura y un carro con ruedas con productos en lata. Se observaron 4 moscas pequeñas vivas volando por la puerta trasera en el área de almacenamiento seco. **Violación repetida**
Prioridad alta: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observó 1 cucaracha viva en la pared detrás del enfriador de alcance abatible junto a los hornos de pizza, 1 cucaracha viva debajo del fregadero de lavado de manos junto al horno de pizza, 1 cucaracha viva trepando por la pared sobre el alcance abatible en el refrigerador con los ingredientes de la pizza almacenados en el interior, ubicada en la estación de pizza, 1 cucaracha viva arrastrándose por el suelo en el área de almacenamiento seca debajo de un estante con cajas de pizza. **Violación repetida**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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