Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Papa Santiagos Pizzeria, 4045 W 47th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60632 Illinois, United States

Datum des Berichts: 14. Mai 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beide Handwaschbecken sind nicht zugänglich, Ausrüstung im Waschbecken oder im Waschbecken. Anstatt jederzeit zugänglich zu sein. Zitat veröffentlicht am 7.38-030 (c) Priority Foundation. Die Ausrüstung wurde während der Inspektion aus den Becken entfernt

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Im Vorbereitungsbereich des Handwaschbeckens im Keller gibt es keine Möglichkeit zum Händetrocknen. Instd, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c) siehe oben für den Verstoß ausgestellt. Papierhandtücher wurden bei der Inspektion zur Verfügung gestellt

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Über 30 Mäusekot verstreut auf dem Boden und entlang des Wandsockels im Keller. Entfernen Sie stattdessen den gesamten Kot, reinigen und desinfizieren Sie alle betroffenen Bereiche und wenden Sie sich an den Schädlingsbekämpfungsdienst. Zitat veröffentlicht am 7-38-020 (a) Priority Foundation

Quelle: chicago.gov