Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Pizzaria Papa Santiago, 4045 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 8 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60632 Illinois, United States
Data do relatório: 14 de maio de 202510. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: ambas as pias para lavar as mãos não estão acessíveis, equipamentos na bacia de pias. Em vez de ter acesso em todos os momentos. Citação emitida 7-38-030 (c) fundação prioritária. O equipamento foi removido das bacias durante a inspeção
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhuma provisão para secagem das mãos na área de preparação do porão da pia para lavagem das mãos. Em vez de fornecer em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-030 (c), veja acima a violação emitida. Toalhas de papel foram fornecidas durante a inspeção
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 30 excrementos de camundongos espalhados pelo chão e ao longo da parede no porão. Em vez de remover todos os excrementos, limpe e higienize todas as áreas afetadas e entre em contato com o serviço de controle de pragas. Citação emitida 7-38-020 (a) fundação prioritária
Fonte: chicago.gov
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