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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pinecrest Bakery - North Bay, 1025 NE 79th St, Miami, FL 33138, Vereinigte Staaten.

vor 3 Jahren source miamiherald.com geschäft

1025 Northeast 79th Street, Miami, 33138 Florida, United States

Schließung 02/01/2022

Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerung und/oder Barbereich. Beobachtete ungefähr 25 kleine fliegende Insekten, die in einem Waschbecken mit drei Fächern hinter der vorderen Theke landen Zusätzlich wurden ungefähr 20 kleine fliegende Insekten beobachtet, die an der vorderen Theke vorbeiflogen und auf einzelnen Serviceartikeln, Schneidebrett, Saftmaschine und Kaffeemaschine landeten. Zusätzlich wurden ungefähr 25 kleine fliegende Insekten beobachtet, die im Küchenbereich flogen und auf Lebensmittelregalen und Wänden landeten. - Ab der Nachuntersuchung 2022-02-01: Zum Zeitpunkt der Rückrufinspektion wurden in der gesamten Einrichtung etwa 40 kleine fliegende Insekten beobachtet. Fliegen und Landen auf sauberer Ausrüstung, Schneidebrett, Wänden und Handwaschbecken.
Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Vorhandensein von Insekten, Nagetieren oder anderen Schädlingen. Beobachtete ungefähr 5 Ameisen, die auf dem Handwaschbecken hinter der vorderen Theke krabbelten. - Von der Nachuntersuchung 2022-02-01: Etwa 7 Ameisen krabbelten an der Wand über dem Handwaschbecken hinter der vorderen Theke.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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