Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pizza Italia 1, East 180 Street, Bronx, New York, Vereinigte Staaten.

842 East 180th Street, 10460 New York, United States

Datum geschlossen: 24. Juni 2019
Grund für die Schließung:
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Kalte Lebensmittel über 41° F (geräucherter Fisch und sauerstoffreduzierte Lebensmittel über 38 ºF), außer während der erforderlichen Zubereitung.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung mit möglicher Verunreinigung verschmutzt. Wirksame Haarstütze, die nicht in einem Bereich getragen wird, in dem Lebensmittel zubereitet werden.
Unzureichende oder keine Kühl- oder Warmhaltegeräte, um potenziell gefährliche Lebensmittel bei den erforderlichen Temperaturen zu halten.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Lebensmittel, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung oder des Service nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Quelle: New York City Environmental Health Department.