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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Pizza Italia 1, East 180 Street, Bronx, NY, Estados Unidos.
hace 6 años • negocio
842 East 180th Street, 10460 New York, United States
Fecha de cierre: 24 jun. 2019Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Producto alimenticio frío mantenido por encima de 41° F (pescado ahumado y alimentos envasados con oxígeno reducido por encima de los 38 ºF), excepto durante la preparación necesaria.
La limpieza personal es inadecuada. Prenda exterior sucia con posibles contaminantes. Sujeción eficaz del cabello que no se usa en un área donde se preparan los alimentos.
Equipos refrigerados o calientes insuficientes o insuficientes para mantener los alimentos potencialmente peligrosos a las temperaturas requeridas.
La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Alimentos no protegidos de una fuente potencial de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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