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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Providence Englewood Charter School, 6515 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
6515 South Ashland Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
Datum des Berichts: 2. Februar 202410. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beim Händewaschen im 1. und 2. Stock für Jungen und im 2. Stock für Mädchen muss der Wasserhahn so eingestellt werden, dass er länger an bleibt.
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete fließende Warmwassertemperatur an Handwaschbecken im 1. Stock. Boy's-78. 0f-88. 5f. 2nd fl. Boy's -91. 4f. 2nd fl. Staff-78. 3f. 2. Fl. Mädchen-77. 0f-83. 5f. Muss heißes fließendes Wasser bei 100. 0f haben. Muss repariert und gewartet werden. (Priorität 7-38-030 (c) (Zitat ausgestellt)
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss Schmutz entfernen, der sich vom Milchkühler in der Servierlinie angesammelt hat.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich muss abplatzende Farbe an den Wänden im Speisesaal und vor K 106 abkratzen und streichen.
Quelle: chicago.gov
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