Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Reavis, 834 E 50th St (5000s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 4 Monaten •source chicago.gov
Chicago, 60615 Illinois, United States
Datum des Berichts: 19. September 202510. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In den Waschräumen von Mädchen und Jungen im zweiten Stock wurde keine Seife beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, in allen Waschräumen Seife für das richtige Händewaschen bereitzustellen. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c)
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde heißes Wasser (128, 6f) über dem Maximum von 120f am Handwaschbecken im Waschraum des Personals im Speisesaal beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die Wassertemperatur 120f zu reparieren und aufrechtzuerhalten. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 50 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden, den Regalen und den Tischen in der Lehrerlounge, im Speisesaal und in den Lagerbereichen verstreut war. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige Grundlage 7-38-020 (a)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein 1/4-Zoll-Spalt an der Unterseite der rechten Tür in der Nähe des Treppenhauses A1 beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an den Türen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: beobachteter einzelner Serviceartikel, der auf dem Boden gelagert wurde. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel sechs Zoll vom Boden abzuheben.
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Der außerhalb beobachtete Müllbereich wurde nicht gepflegt, der Frontdeckel am Müllcontainer fehlt und die Müllcontainer sind nicht abgedeckt. Der Manager wurde angewiesen, den fehlenden Deckel auszutauschen und alle Deckel des Müllcontainers abzudecken, um die Ansammlung von Schädlingen zu verhindern. Vorrangige Grundlage 7-38-020 (b)
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe im Vorbereitungsbereich beschädigte Bodenfliesen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, beschädigte Bodenfliesen auszutauschen und zu warten.
Quelle: chicago.gov
29
Bemerkungen
Kommentar