Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Red Lobster, 3393 SW College Road, Ocala, FL 34474, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
3393 Southwest College Road, Ocala, 34474 Florida, United States
Abschlussdatum: 17.08.2024Verstöße:
Hohe Priorität — — Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken nachgewiesen wurde. Drei lebende Kakerlaken an der Wand unter dem Stromkasten neben der Eismaschine im hinteren Teil der Küche. Eine lebende Kakerlake auf dem Boden unter dem Zubereitungstisch im hinteren Teil der Küche. Drei lebende Kakerlaken auf einer Metallplatte an der Wand unter dem Zubereitungstisch im Vorbereitungsbereich der Küche. Eine lebende Kakerlake am Stromkabel hinter der Mikrowelle auf dem Zubereitungstisch hinter der Küche. Der Manager ließ die Mitarbeiter damit beginnen, alles vom Vorbereitungstisch zu nehmen und während dieser Inspektion mit der Reinigung des Bereichs zu beginnen. **Warnung** — Von der Nachuntersuchung 2024-08-17: Eine lebende Kakerlake auf dem Boden hinter einem Leitungsrohr in der Nähe der Eismaschine. Drei lebende Kakerlaken auf dem Boden in der Küche unter der Spüle mit drei Fächern. Auf lebender Kakerlake auf dem Boden unter dem Zubereitungstisch im Vorbereitungsbereich hinter der Küche. **Admin-Beschwerde**
Hohe Priorität — Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität — Kakerlakenkot und/oder Kot vorhanden. Ein Kakerlaken-Eiersack auf dem Boden unter dem Zubereitungstisch im hinteren Teil der Küche. **Warnung** — Aus der Folgeinspektion 2024-08-17: Keine beobachtet. **Zeitlich verlängert**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
32
Bemerkungen
Kommentar