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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Red Lobster, Sebring Florida
vor 2 Jahren •reported by user-hdmh2825 • geschäft
721 US Highway 27 North, Sebring, 33870 Florida, United States
Am 04.09.23 hier in Sebring, Florida Gegen 16 Uhr Check # 41413, Tisch 51, habe ich Fish & Chips bestellt und der Fisch schmeckt schlecht und überkocht, also habe ich mich beschwert und der Manager hat meine Bestellung auf gebratene Flunder geändert und es war genauso schlimm, nachdem wir gelassen hatten, wurde mir übel und ich erbrach mich, mein Sohn hat die Hühnchen-Tender und Pommes gegessen und er wurde schwer an Durchfall erkrankt, mein Freund fühlte sich danach auch schlecht, er hat ein paar gegessen Bisse von meinem Fisch, nach denen ich ihn gefragt habe, um zu wissen, dass beide Fische, die ich bekommen habe, schlecht sind.. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
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Bemerkungen
Klingt sehr nach einer Scombroid-Fischvergiftung, die durch temperaturabhängige Meeresfrüchte verursacht wird 😳 Ich hoffe, es geht dir besser!
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Hi, thanks so much for your comment. The most common fish food poisonings are scombroid and ciguatera. Scombroid is caused by improperly handling of fish-producing histamine-releasing bacteria. Symptoms can occur as quickly as 15 minutes. Ciguatera is common with tropical and sub-tropical fish and typically causes hot-cold reversal. Have a good afternoon!