Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Ricotta Coffee, Albany Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11203 New York, United States

Schließungsdatum: 29. Juni 2026

Grund der Schließung:
Der Betrieb wurde aufgrund von Lebensmittelsicherheitsproblemen geschlossen, darunter warme Speisen, die nicht auf der erforderlichen Temperatur von 60 °C oder höher gehalten wurden, Lebensmittel und Vorräte, die nicht vor Kontamination geschützt waren, sowie rohe oder zubereitete Lebensmittel, die kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht ordnungsgemäß entsorgt wurden. Die Inspektoren stellten außerdem Schmutzfliegen oder andere Schädlinge, Bedingungen, die Schädlinge anziehen oder beherbergen könnten, unsachgemäße Entwässerungs- oder Abwasserentsorgungsprobleme sowie fehlende oder unzureichende Rückflusssicherungen fest. Weitere Verstöße umfassten mangelnde persönliche Hygiene und direkten Handkontakt mit verzehrfertigen Lebensmitteln.

Quelle: New York City Environmental Health Department.