Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Katholische Gemeinde St. Robert Bellarmine, 4646 N Austin Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

4646 North Austin Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States

Datum des Berichts: 27. Mai 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Stadt Chicago Sommer-Lebensmittel-Sanitation Zertifikat gefunden. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat herausgegeben. 7-38-012. Muss bieten.

3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort gefunden. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat herausgegeben. 7-38-010. Muss bieten.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Ich habe kein Verfahren zur Beseitigung von Erbrochenem und Durchfall mit Verschüttungsset gefunden. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat herausgegeben. 7-38-005. Muss bieten.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken gefunden. Muss bieten.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Ich habe keinen Seifenspender am Handwaschbecken gefunden. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat herausgegeben. 7-38-030c. Muss bieten.

36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: kein Stammthermometer gefunden. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat herausgegeben. 7-38-005. Muss bieten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung gefunden. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat herausgegeben. 7-38-020c. Muss bieten.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Ich habe kein chemisches Testkit für 3-Fach-Spüle gefunden. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat herausgegeben. 7-38-005. Muss bieten.

Quelle: chicago.gov