Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Shimen Restaurant, Main Street, Queens, NY, USA.

11354 New York, United States

Datum der Schließung: 29. Juni 2026. Grund für die Schließung: Das Restaurant wurde geschlossen aufgrund von Nachweisen von Mäusen, Fliegen oder anderen Schädlingen sowie Bedingungen, die Schädlinge anziehen oder beherbergen könnten. Außerdem lag kein Schädlingsbekämpfungsvertrag und keine Bekämpfungsaufzeichnungen vor Ort vor. Weitere Probleme umfassten Kaltspeisen, die über den erforderlichen Temperaturen gelagert wurden, Lebensmittel und Geräte, die nicht vor Kontamination geschützt waren, lebensmittelberührende Oberflächen, die nicht ordnungsgemäß gereinigt und desinfiziert wurden, Entwässerungs- oder Abwasserentsorgungsprobleme sowie unzureichende persönliche Hygiene der Lebensmittelarbeiter. Quelle: Umweltgesundheitsamt der Stadt New York.